La sigla Aplv, significa alergia a proteína de leche de vaca, seguro han leído o estarán escuchando este término. La leche de vaca es el alimento que produce el mayor porcentaje de alergia alimentaria en la infancia. En los últimos años, ha ido en aumento los niños que sufren de alergia alimentaria.
Tiene múltiples síntomas, algunos pueden presentarse desde el primer de vida.. Otros más tarde. Requiere manejo estricto médico y nutricional, cada niño responde diferente, no todos son iguales.
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